چاقی یکی از معضلات جهان امروزی است و بسیاری از افراد چاق به دنبال یک راه معجزه آسا برای کاهش سریع و آسان وزن
هستند. ولی در حقیقت هیچ معجزه ای در کار نیست. تنها راه معقول و علمی
کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید، بیشتر از مقداری باشد
که دریافت می کنید.
حتما دیده اید که بسیاری از افراد چاق با رژیم های سخت و کوتاه مدت
اقدام به کاهش وزن سریع می کنند و پس از مدتی دچار ضعف و ناتوانی ، بیماری
های دستگاه گوارش و حتی گاهی بیماری های روانی می شوند و با ادعای اینکه ”
ضعیف شده ام ، رژیم به من نمی سازد” شروع به پرخوری مجدد کرده و به حالت
اولیه یا شاید بدتر بازمی گردند .